Se inaugura la exposición de cerámica artesanal y léxico: “Arcillas del Sabor. Memorias femeninas de la cocina” (05-22 de abril de 2024).
Esta exposición presenta los resultados de investigación y transferencia del Proyecto Cultural “Arcillas del sabor. Memorias femeninas de la cocina”, obtenido en la convocatoria pública y dirigida a todos los miembros de la comunidad universitaria de Proyectos Culturales para el curso 2023-2024 que promueve el Vicerrectorado de Cultura, así como con el patrocinio del Vicerrectorado de Igualdad, Diversidad y Responsabilidad Social de la Universidad de Jaén. Ha sido un proyecto colectivo que ha contado con la colaboración de todos los miembros del Grupo de Investigación Seminario de Lexicografía Hispánica de dicha institución.
La cocina tiene un papel mediador y, especialmente, sirve para activar en nuestras informantes su función de relato, actúa como un “lugar mnémico”, generando afecto y cognición, produciendo una vuelta a la memoria. Así, siendo sujetos entrevistados se presentan como sujetos herederos de la memoria histórica narrativa, creando en ellas la materialidad de la cocina observaciones recordadas (headnotes).
Cada término seleccionado se presenta no solo por su significado intrínseco, sino por su riqueza contextual en las prácticas culinarias femeninas. La selección busca capturar la esencia única de cómo estas mujeres describen y dan significado a sus procesos y rituales culinarios. Asimismo, también se privilegian términos que llevan consigo una carga emocional, revelando la conexión íntima entre la cocina y la memoria femenina, ya que la exposición busca evocar respuestas emocionales a través del lenguaje, haciendo que la audiencia pueda sumergirse en las vivencias compartidas por nuestras informantes.
